Steph (anie) - Gamme Signature - Maison Ventenac Augmenter

Steph (anie) - Gamme Signature - Maison Ventenac

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Stéphanie est mon épouse et accessoirement, la propriétaire du domaine. La patronne quoi.

Elle trouve en général le merlot sans intérêt. Je voulais lui donner tort (parce-que ça m’amuse) et j'ai élaboré cette cuvée.

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Elle a aimé. Moi aussi. Je lui ai donc dédié ce vin, faisant à la fois une délicate attention et un crime de lèse-majesté...

Dégustation :

Des notes de cassis et griottes compotées sur un cacao croquant.

Une bouche ronde et fraîche portée par la vivacité du climat du Cabardès.

Un zeste d’orange accompagne une finale agréable et gourmande.

Nom Steph - Maison Ventenac
Appellation I.G.P. OC
Cépages Merlot
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