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Vin rouge Bio
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Sa robe est rouge foncé, belle limpidité.
Le nez est sur des arômes de petits fruits rouges, noix de muscade.
Belle complexité au niveau des fruits rouges, mûres, myrtilles, groseilles.
Une petite note de cacao, torréfié apparait après plusieurs aérations.
Elevage: 15 mois, 50 % cuve béton et 50 % demi-muid.
Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
Cépages | Grenache, Cinsault, Syrah |
BIO | Oui |
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