Rond et puissant.
Millésime 2015 : 89-92/100 Parker et Prix d’Excellence VINALIES 2016
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Sélection de quelques vieilles vignes dont certaines ont entre 60 et 90 ans, issues des meilleurs coteaux de Rasteau aux sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés balayés par le mistral.
Aspect : robe d’une couleur rubis intense, avec des reflets violine.
Arômes : nez complexe et intense fruits mûrs rouges et réglisse.
Goût: Très rond et puissant, il développe en bouche un bouquet d’épices et de garrigue.
Accompagnement : ce vin accompagne à merveille les viandes rouges grillées ou longuement cuisinées, ainsi que les fromages.
Cépages : Grenache (60 %), Mourvèdre (30 %), Syrah (10 %)
| Appellation | Rasteau |
| Cépages | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
