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Robe jaune soleil.
Nez complexe en forme de ruban aromatique sur des arômes de coing, de miel, d’orange confite, d’ananas mûr.
Finale sur le curry. Bouche ample, généreuse et fraîche avec des notes complexes miellées de fruits : pêche jaune ; d’épices douces : vanille, amandes, noisettes fraîches ; de fleurs : genêt, tilleul. Température de service : 15 à 16°C.
ACCORDS CULINAIRES
Foie gras mi-cuit, fonts d’artichauts au foie gras, tagliatelles aux truffes…
| Nom | Malherbe Grand blanc |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Cépages | Sémillon, Rolle |
| BIO | Oui |
