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Belle robe rose saumonée.
Nez discret sur des fragrances florales, d’iris et de poivre blanc, avec une légère pointe iodée.
Attaque franche. Belle fraîcheur en bouche.
Des nuances de cédrat, d’ananas avec en final des notes douces de cerise et d’épices.
Longueur dynamique aux fragrances acidulées et poivrées.
Température de service : 14°C.
ACCORDS CULINAIRES
Poulpes à la provençale, aubergines à la parmesane, spaghettis à la poutargue ou comme apéritif à l’ombre des platanes.
| Nom | La Pointe du Diable rosé |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Cépages | Grenache, Cinsault |
| BIO | Oui |
